I cubani sono i pionieri della produzione di rum. Fin dal XIX secolo infatti trasformano l'aguardiente in rum, diventata fin da subito bevanda di grande successo e base di cocktail come il mojito e il daiquiri. I famosi sigari cubani sono conosciuti in tutto il mondo, per le caratteristiche uniche del loro tabacco. Fra i più noti i Cohiba, i sigari preferiti da Fidel Castro.